砀山素有“梨都”之称，砀山酥梨驰名中外。年产量15亿斤左右，占全国梨总产量的八分之一，是全国水果加工第一大县。
现在砀山县每年都要举办梨花文化节，发展旅游，也带动当地经济发展。
砀山历史悠久，秦设三十六郡，砀郡居其一。这里是五代梁王朱温故里，又是近代画坛宗师齐白石祖籍；这里有明代大将薛显墓，有留下唐代诗仙李白足迹的宴嬉台，有远近闻名的清真寺，有碧波荡漾的黄河故道。
自1168年，黄河从河南李固渡决口流经砀山起，在砀山境内流淌了漫长的687年。如今，黄故道被开发为公园，成为砀山一方美景。
行走古黄河地质公园，看着古黄河河床、高滩地、南北大堤、背河洼地、决口潭等地质遗迹，古人“筑堤束水、以水攻沙”治河情形奔来眼底。
砀山县地方小吃颇也独具风味，酸、甜，咸，辣，辛五味具全。
地锅鸡，一口黑铁锅，大火炖上只笨鸡，可以放些土豆或是山药，多放些干辣椒。在锅的四围贴上一圈死面锅饼，沾到菜汤的一端味鲜，沾不到菜汤的一端焦脆。
砀山鼋汁狗肉，砀山一带的狗肉是出了名的。尤其是刚煮出锅的热狗肉，味道绝对鲜美。
砀山烧饼，一般三四层，，上面一层涂有糖稀，沾上芝麻，中间层有调味的佐料。刚出炉的烧饼外脆里内，香咸可口。
把子菜中的主角——把子肉。五花肉，配上佐料长时间炖出来的，和南方的扣肉差不多，只是味道有些差别，虽说是五花肉，但吃起来一点都不腻。
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